あおきです。札幌では、この２週間くらいで、積もっていた雪がようやく融けて、少しずつ春らしい陽気になりつつありますが、みなさま、いかがおすごしでしょうか。

さて、当店には、月に１〜２回のタイミングで、中国より中国茶葉が届きます。さっそく、この１週間で、当店に中国より入荷した中国茶葉をお知らせします。

緑茶	・平水珠茶
青茶	・黄金桂　・大紅袍　・鉄羅漢
黒茶	・雲南七子餅茶　・雲南沱茶
花茶	・茉莉碧螺　・茘枝紅茶　・草苺紅茶
健康茶	・苦丁茶　・雪茶
工芸茶	・錦上添花　・緑牡丹　・千日紅仙桃　・茉莉金元宝　・茉莉百合花　・茉莉金盞花

なお、一部の緑茶については、来月以降の新茶の入荷待ちとなっています。ご了承ください。

さて、ここでクイズ。

右（→）の写真の茶葉は、今回入荷したものの一つですが、何という名前のお茶なのか、分かりますか？（答えは上のリストにあります。）

‥答えは　「雪茶」（ゆきちゃ）です。

「雪茶」を中国語読みするとxue cha(シュエチャア)。英語でいうと、スノーティー。まさに雪のような白さのお茶ですね。

雪茶は、一般的な緑茶・青茶・紅茶などの、いわゆる「茶の樹」（学名カメリアシネンシスなどの植物）から作られたお茶ではありません。まったくちがう植物。コケ（ムシゴケ）の一種です。この白い植物が、チベットなどの高山の岩山に張り付いているので、雪のように見えるため、雪茶と呼ばれるのでした。

今回の雪茶の入荷は、かなり大量です（この写真で分からないかもしれませんが、ものすごい大きな箱です）。当店のお客様の中には、雪茶を愛用されている方も根強くいらっしゃるので、一度にこのくらい仕入れます。

なお、今回の雪茶は、季節柄、太くて丈夫な「茶葉」です（さっきも書いたように正確には茶葉ではないですが‥）。まさに降り積もった雪のようですね。どうぞお試しを♪

‥雪といえば、さきほど、外では少し雪が降っていました。昼から少し降っていた雨が気温が下がって雪に変わったようです。もう積もることはないでしょうけど。もう４月もすぐだというに、まだ雪ですからね。でも、これが今シーズンの最後の雪かな。‥札幌では桜が咲くのは５月過ぎです。